168牧卉养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

土鸡怎么养殖,土鸡养殖技术介绍!

2019-07-03

土鸡,家禽的一种。它与笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红有一定的区别,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。今天小编介绍一下土鸡怎么养殖,土鸡养殖技术介绍!

土鸡养殖技术介绍

一、 品种选择

鸡的品种选择非常重要,好的品种具备抗病力强、肉的品质好、产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的土鸡,兼用型鸡种最好。我国的地方优质土鸡,如崇仁麻鸡、宁都黄鸡、三黄鸡、杏花鸡等,都有各自优良特点,深受养鸡户和消费者的喜爱。鸡雏一般要选自有种畜禽生产经营许可证的饲养场,最好来自于同一鸡场、孵坊。如果来自不同鸡场的雏鸡需经隔离观察和检疫,确认无传染病后方可合群饲养。   

二、 场址的选择

饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省,附近无工业、无污染源,人流量少的荒山或山区,树冠较小、果树稀疏的地方为宜,地表植被丰富,养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场,场与场间距不少于200m。

土鸡怎么养殖,土鸡养殖技术介绍!

三、鸡舍的搭建

可以搭建简易土鸡的栏舍。在条件较差的地方,可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的简易鸡舍,顶部用石棉瓦遮盖,四周用塑料布遮栏。棚的两端各开一个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢。一般棚宽5m左右,长10m左右,中间高度2m左右,两侧高度1m左右。

1、鸡舍内地面高度,应高出舍外地面25–35厘米为宜,否则,鸡舍地面和垫料会潮湿,导致鸡群疾病的发生,另外,遇到暴雨,雨水会倒灌鸡舍。

2、鸡舍卷帘塑料窗的颜色,南、北向,下部的卷帘以深色为宜,上部以透明为宜,且上部透明部分占窗户面积不超过三分之一,上下卷帘的下部应加放风吹鼓起的设施,以利保温和防止贼风进入。

3、鸡舍屋顶应加盖稻草,用于隔热和保温。

4、鸡舍供人进出的大门应牢固并可上锁,大门,窗户上方做屋檐防雨水飘入。

5、鸡舍东、西墙应设窗,以利夏季通风降温。

6、每小间鸡舍开一个地窗供鸡出入,相邻的地窗应不朝向同一侧。

7、在两间新鸡舍之间合适处打井一口,用于鸡群饮水和冲洗鸡舍等,必要时两舍间架围网隔开。

8、鸡舍北向中间,距10米开始,沿北向各建2–2.5米宽,伸向远端的简易雨阳棚,高度1.5米,供鸡群遮阳和避暴雨,并在棚中设水管及自动饮水器,或在每个自动饮水器上方建独立的雨阳棚,每个棚的面积据情况定(据果树密度),每个饮水器之间相距10–12米。

9、鸡舍外土地应适当平整,大沟应加盖,使鸡方便进出门和舍外行走。

10、鸡舍内需购自动饮水器30个,鸡舍外20个,共50个,鸡舍内需购大料桶60个,喷雾器2个。

四、饲料的选择

饲料品质的好坏可直接影响土鸡及其副产品的质量。考虑到土鸡的生长阶段,所以在育雏期,以全家雏鸡料为主,放养后以自配料为主。其中自配料又包括精料、青绿饲料和鲜活饲料。精料以玉米、豆粕为主要成份,辅以小麦、米糠或麸皮等,适当一些复合预混料。青绿饲料包括各种农作物副产品和牧草等,鲜活饲料包括各类昆虫等。

土鸡苗养殖技术

一、精选良种

优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

二、注重放牧

放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。

三、巧喂饲料

饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

四、严格防疫

搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡苗的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下的防疫工作。

养殖土鸡存在哪些风险

1.销路

首先就是销路问题,很多人都有对土鸡的需求,但是真正想要买到正宗的土鸡也不是那么容易的,主要是因为市场太混乱,作假的人很多。有一些人明明是笼养鸡,拿到外面放养一个月,就当做土鸡去卖,让很多消费者对这一行已经不太信任。所以说养出来想要找到好的销路,也不是那么容易的。

2.成本高

然后就是农村养殖土鸡成本高,普通的那种快速出栏的鸡,养两个多月就可以出栏收回一些成本了,但是养土鸡的话,时间周期是比较长的,起码要养殖半年以上。比如说各种饲料的成本,人工的成本,前期需要投入很多,如果是自己在家里养几只的话,拿一些剩饭剩菜给他们吃还不觉得,但是如果真的大量养殖,那投入确实是比较大的,收回成本的时间也很长。另外,虽然都是放养,但是如果能够在有树林的地方放养,那长出来的鸡味道就更加的好,不过,毕竟有这样的资源的人也不是非常多的。

3.风险大

最重要的一点就是风险大,其实想要饲养家禽,确实是需要比较大的勇气的,在农村有一句老话就是家财万贯,带毛的不算。相信大家即使没有养过鸡,应该也经常会听到一些疫情方面的新闻,比如说某某养鸡场一夜之间死了多少只之类的。如果是自己养几只吃的话,基本上还是比较好管理的,但是如果这种鸡养的多了,就容易出现各种问题。要是染病大批死亡的话,那损失确实是比较大的,因为这种鸡相对来说,养殖时间长,花下去的成本还是比较高的。

土鸡养殖技术视频