168牧卉养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

青鱼价格多少钱一斤?

2019-08-29

青鱼是大家都很爱吃的鱼,青鱼的价格不贵,但是营养丰富。每个地方的价格都会有所不同,那么,青鱼多少钱一斤?利润价值高不高呢?下面就跟小编一起来看看吧。

青鱼价格多少钱一斤?

青鱼价格多少钱一斤

现在市场上青鱼12元左右一斤。

青鱼的价格

1、湖北武汉白沙洲农副产品大市场:13.2元一公斤

2、苏州市南环桥市场发展有限公司:18元一公斤

3、湖北白沙洲农副产品大市场:7.00元一公斤

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4、湖南马王堆蔬菜批发市场:26.00元一公斤

5、苏州南环桥农副产品批发市场:16.00元一公斤

6、北京淡水养殖中心:6.00元一公斤

青鱼挑选技巧

1、看外表鲜亮,颜色以鱼身偏青色,鱼鳞有光泽、透亮为好。翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落才是新鲜的,鱼眼要清澈透明不混浊,无损伤痕迹。

2、看眼睛清澈透明不浑浊。

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3、无异味。

4、鱼体富有弹性。用手指按一下鱼身,富有弹性就表示鱼体较新鲜。

青鱼的营养分析

1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用

2、鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗。

青鱼价格多少钱一斤?

3、每百克含蛋白质15.8~20.1克,脂肪2.6~5.2克,磷171~246毫克,镁32毫克,锌0.94毫克,硒37.69微克,维生素总E0.81毫克。

4、青鱼含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;青鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

女人吃青鱼的好处

1、延缓衰老。鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗。

2、抗癌。青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。

青鱼价格多少钱一斤?

3、发挥蛋白质互补作用。青鱼富含赖氨酸,而人们日常主食中普遍缺乏赖氨酸,因此常吃青鱼可发挥蛋白质互补作用,提升食物的营养价值。

4、预防记忆力衰退。吃青鱼能够预防记忆力衰退。大脑最需补充的营养是一种特殊的脂肪一一多元不饱和脂肪酸,它是营造大脑细胞的必需品,在青鱼中含量丰富。

5、养肝去湿毒。青鱼从中医的角度上看,味甘性平,无毒性,可以益气化湿,也能和中,平时人们食用以后能起到养肝明止和祛湿的重要功效,在生活中多会用于人类脚气湿痹以及视力下降等不良症状的预防。

6、消肿止痛。消肿止痛也是青鱼的重要功效之一,发挥这种功效的是青鱼的鱼胆,它味苦性寒,可以入泻热也能消炎,平时可以用于人类结膜炎和恶疮等症的治疗,内服时对人类的扁桃体炎也有一定的治疗功效。尽管人体锌的含量很低,但如果锌的含量不足,往往会导致智商降低,精神状态不佳,还会出现生长高度不足、创伤难以愈合等病变。常吃青鱼就可以避免上述病症发生。

青鱼适用与禁忌人群

1、一般人群均可食用。

2、适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用;适宜脾胃虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用。

3、脾胃蕴热者不宜食用,瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

青鱼价格多少钱一斤?

由上文得知,青鱼在各地的价格都有所区别,青鱼的营养价值高,价格也不高,所谓物美价廉,可以常食用来补充人体所需的蛋白质和维生素。大家在挑选青鱼的时候可以按照小编为大家整理的方法试试看,优质的材料才能做出美味的食物。